4月14日,在游人如織的邛崍市平樂古鎮(zhèn)樂善橋頭,一場別開生面的蒙頂山手工茶現(xiàn)場制茶品茶活動吸引了眾多游客圍觀、品鑒。路過的一群外國友人聞香而至,拍照留念,品嘗剛剛焙制的新茶,無不豎起拇指大贊Verry good!
據(jù)悉,此次手工制茶展示,是雅安市名山區(qū)廖場鄉(xiāng)和邛崍市平樂古鎮(zhèn)兩地開展區(qū)域茶旅合作、互融互動的一次活動。廖場鄉(xiāng)黨委書記陳波介紹,去年以來,按照名山區(qū)委“東進融入”戰(zhàn)略部署,廖場鄉(xiāng)主動接受成都輻射,加大與毗鄰的邛崍市互動合作。
在雅安市茶辦的指導下,廖場茶手工茶協(xié)會啟動“蒙頂山手工茶走進成都”活動,將首站選擇在平樂古鎮(zhèn),是因為古鎮(zhèn)火爆的旅游人氣。本次活動將持續(xù)開展一個月時間,讓游客零距離感受蒙頂山茶品質(zhì),助推蒙頂山茶品牌提升。
廖場鄉(xiāng)地處名山區(qū)北部邊緣,與成都市的蒲江縣甘溪鎮(zhèn),邛崍市夾關鎮(zhèn)、臨濟鎮(zhèn)接壤。2018年以來,該鄉(xiāng)黨委政府主動作為,依托毗鄰成都的區(qū)位優(yōu)勢和得天獨厚的茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,堅持市場化導向,錯位發(fā)展,大力發(fā)展手工茶產(chǎn)業(yè),爭當蒙頂山茶的宣傳員、營銷員,助推蒙頂山茶走進成都。
2018年以來,廖場鄉(xiāng)借力名山區(qū)茶葉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級領導小組關于大力發(fā)展手工茶的政策措施,引進茶文化職業(yè)培訓學校,分別了開展了為期半個月的手工茶制作培訓班、高級茶藝師培訓班,培訓手工制作能手50余人,高級茶藝師50余人,奠定了手工茶制作、宣傳、推廣的人才保障。11月,組織成立了廖場鄉(xiāng)手工茶制茶協(xié)會,發(fā)展退出茶企負責人、人大代表、茶農(nóng)、手工茶愛好者、培訓班學員等50余人員加入?yún)f(xié)會,聘請蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人向世全擔任技術顧問和質(zhì)量顧問,選舉了協(xié)會會長、副會長、委員和監(jiān)事長,建立健全了協(xié)會組織架構,切實規(guī)范廖場手工茶生產(chǎn)、加工、銷售。同時,該鄉(xiāng)千方百計用好廖場新村作為雅安市最大的災后重建新村的優(yōu)勢,依托現(xiàn)有的茶葉鮮葉交易市場,引導退出茶企負責人、手工茶培訓班優(yōu)秀學員,發(fā)展手工茶作坊20家;落實場地300平米,建設廖場鄉(xiāng)手工茶制作體驗中心,同步完善培訓、體驗、品嘗等配套設施;常態(tài)化開展手工茶采摘體驗、陶藝制作體驗、春苔會、廖場字庫文化宣傳、紅色文化傳承等活動,打造集茶葉采摘體驗、制作體驗、茶園觀光為一體的手工茶制作坊一條街,逐步建設成為鄉(xiāng)村振興示范點和網(wǎng)紅景點。
下一步,廖場鄉(xiāng)將用好手工茶人才資源,進一步打造手工茶制作坊一條街,還將在成都市熱門景區(qū)景點開展手工茶宣傳、展示和推廣,全力助推蒙頂山茶走進成都,不斷提升蒙頂山茶市場占有率。